Prosciutto crudo

Il Prosciutto Crudo è un salume della tradizione culinaria italiana prodotto con le migliori cosce di suino selezionate secondo standard di alta qualità, salate e stagionate nei prosciuttifici italiani. SALUMIFICIO MARCHISIO lo propone in due versioni di ottimo gusto.

Prosciutto crudo di Parma D.O.P.  

SALUMIFICIO MARCHISIO seleziona le migliori cosce dei suini di filiera controllata Cuneese per portarle alla salagione nei prosciuttifici autorizzati dal Consorzio del Prosciutto di Parma. La collaborazione con il Consorzio ci rende orgogliosi di inserire nella gamma dell’Alta Salumeria Marchisio un prodotto di grande pregio e dolcezza.

Prosciutto crudo Nostrano

Le stesse cosce dei suini di filiera controllata vengono utilizzate per produrre un altro salume di ottima qualità: il Prosciutto Crudo Nostrano. Il SALUMIFICIO MARCHISIO porta le cosce alla salagione e stagionatura nei migliori prosciuttifici e offre un prodotto da gustare semplicemente a fette o nelle vostre ricette e panini.