Le novità del SALUMIFICIO MARCHISIO: i famosi tagli magri bovini cotti al forno.
GIRELLO DI BOVINO
Il SALUMIFICIO MARCHISIO ha voluto arricchire la sua gamma di prodotti con un’eccellenza della tradizione Piemontese: IL VITEL TUNÉ. Questo taglio è ricavato dal girello bovino insaporito e cotto al forno per essere poi servito accompagnato dalla rinomata salsa tonnata ottenuta con maionese, tonno, capperi e acciughe.
ROAST-BEEF
Piatto importato dalla tradizione inglese trova grande entusiasmo e soddisfazione nella cucina moderna per la leggerezza e la facilità di utilizzo. Si ottiene dal taglio magro del carré di bovino insaporito e cotto al forno mantenendo il cuore morbido e ancora rosato.
